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5 September 18, 2020 COVER STORY www.desitalk.com – that’s all you need to know _ó=^åå~Ç~=o~íÜá ~ä~Çë=ã~ó=åçí=áããÉÇá~íÉäó ÅçãÉ=íç=ãáåÇ=ïÜÉå=fåÇá~å=ÑççÇ áë=ãÉåíáçåÉÇK=péáÅÉJêáÅÜI=áåÖêÉJ ÇáÉåíJÜÉ~îóI=ãìäíáëíÉé=ÇáëÜÉë ëìÅÜ=~ë=ÅÜáÅâÉå=íáââ~=ã~ë~ä~I ë~ãçë~ëI=Äáêó~åá=ãçêÉ=çÑíÉå ëóãÄçäáòÉ=íÜÉ=ÅìáëáåÉK ^=î~êáÉíó=çÑ=ë~ä~ÇëI=ÜçïÉîÉêI=~êÉ=ë~îçêÉÇ íÜêçìÖÜçìí=fåÇá~K=qÜÉó=ÇáÑÑÉê=áå=ëíóäÉ=~åÇ Ñä~îçê=Ñêçã=êÉÖáçå=íç=êÉÖáçå=~åÇ=í~ÄäÉ=íç í~ÄäÉI=~åÇ=ìëì~ääó=éÉêÑçêã=áå=íÜÉ=Ä~ÅâJ ÖêçìåÇ=~ë=~=ÅêìåÅÜó=ëáÇÉâáÅâ=Ó=~å=çÄäáÖ~íçJ êó=é~êí=çÑ=~=ëéêÉ~Ç=çê=~=é~ä~íÉJÅÜ~åÖáåÖ Åçåíê~ëí=íç=~=ãÉ~íó=ÇáëÜK mÉêÜ~éë=íÜÉ=ãçëí=Åçããçå=fåÇá~å=ë~ä~Ç áå=íÜÉ=råáíÉÇ=pí~íÉë=áë=ê~áí~I=ïÜáÅÜ=áë=éçéìJ ä~ê=áå=åçêíÜÉêå=~åÇ=ïÉëíÉêå=fåÇá~K=fí=áë ã~ÇÉ=ïáíÜ=ÇáÅÉÇ=ÅìÅìãÄÉêëI=çåáçåë=çê íçã~íçÉëI=ãáñÉÇ=ïáíÜ=óçÖìêí=~åÇ=ëéáÅÉÇ ïáíÜ=Åìãáå=çê=ãìëí~êÇ=éçïÇÉê=~åÇ=Ö~êJ åáëÜÉÇ=ïáíÜ=ÅÜçééÉÇ=ãáåí=çê=Åáä~åíêçK qÜ~í=óçÖìêíJÄ~ëÉÇ=ë~ä~Ç=Ñáíë=áåíç=çåÉ=çÑ íÜÉ=Äêç~Ç=Å~íÉÖçêáÉë=çÑ=fåÇá~å=ë~ä~ÇëI ïÜáÅÜ=~äëç=áåÅäìÇÉ=ÅççâÉÇI=çáäJÑêÉÉ=~åÇ 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Tadka Can Take Any Salad FromHo-Hum To Flavorful

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